Địa điểm ăn uống rất thú vị tại Cửa Lò năm 2019

Được đánh giá là một trong những địa điểm không thể bỏ qua dịp hè – bãi biển Cửa Lò mang đến cho du khách những cảm nhận thú vị rất đặc trưng với một bờ biển dài cùng bãi cát trắng cùng bầu trời trong xanh và không khí trong sạch khác xa nơi thành phố bụi bặm, chính vì vậy mà biển Cửa Lò khá là đông khách vào dịp hè, bên cạnh đó điểm đặc biệt thu hút các du khách còn là những món ăn đậm chất biển ở nơi đây.

Để chuyến đi của bạn hấp dẫn và khó quên thì các bạn hãy nhanh chóng tham khảo các quán ăn cực ngon sau đây mà chúng tôi đã liệt kê để bạn không chỉ khám phá bằng thị giác, xúc giác mà còn khám phá bằng vị giác với các món ăn khó cưỡng của Cửa Lò.

Quán ăn thưởng thức đặc sản hấp dẫn với mức giá rẻ tại biển Cửa Lò 

Món đầu tiên là mọc cua bể

Đặc sản mọc cua bể rất hấp dẫn và cực kỳ thơm ngon đem lại nhiều chất đạm và là món ăn được thực khách rất ưa chuộng.

Món ăn hấp dẫn này không dễ gì có thể chế biến và đòi hỏi kỹ thuật của đầu bếp khá nhiều để có thể chế biến ra một món ăn chuẩn nhất với hương vị của biển Cửa Lò đó là cua được lọc thịt và xé nhỏ rồi đem trộn với thịt xay nhuyễn với các loại gia vị như tiêu hạt, nước mắm, hành khô được băm nhỏ, mộc nhĩ và nấm hương sau đó đặt tất cả vào mai con cua cuối cùng là mang đi hấp chin là có thể thưởng thức. Để cho món ăn được hoàn hảo hơn thì người ta sẽ phết lên thịt cua một lớp lòng đỏ trứng gà tuy nhiên phải quết lúc thịt cua hấp chín tới rồi lại đem đi hấp tiếp.

Cuối cùng món ăn khi hoàn thành sẽ rất là thơm cùng với hương vị đậm đà ngon ngọt của nhân và hương vị cay nhè nhẹ của các loại gia vị đi kèm.

Món ăn thứ hai là ghẹ hấp me

Hải sản là nét đặc trưng của vùng biển vì vậy các thực khách sẽ không thể bỏ qua món ăn cực hấp dẫn tiếp theo của biển Cửa Lò đó là đặc sản ghẹ hấp me.

Cũng cần phải thật tỉ mỉ để có thể chế biến được món ăn hấp dẫn này bước đầu tiên các con ghẹ loại ngon cực đỉnh sẽ được chọn để làm sạch sau đó thì bóc mai rồi mang đi rán lên trong chảo ngập dầu sôi cho đến khi ghẹ chuyển qua màu đỏ là đã xong.

Để cho món ăn vừa miệng thì cần phải căn chuẩn lượng gia vị chủ yếu là quả me sẽ dùng cho món ăn phù hợp số lượng cua đang có, me được dằm nhỏ ở trong nước sôi và bỏ hạt đi rồi đem rim lên với các loại gia vị ớt sả tiêu tỏi đường và bột ngọt đến khi sôi và hỗn hợp nước me đến khi có độ sệt vừa phải thì sẽ thả ghẹ vừa chiên vào đảo đều.

Chắc chắn đây sẽ món ăn cực kỳ thu hút được các thực khách yêu thích hương vị chua chua ngọt ngọt cay cay cùng với độ chắc của thịt cua ăn hoài không ngán này.

Món ăn tiếp theo là cá giò bảy món

Món ăn đặc sản tiếp theo của Cửa Lò không thể bỏ qua được đó là cá giò bảy món, nhắc đến cá là chúng ta đã biết nó mang lại cho ta khá nhiều chất dinh dưỡng đặc biệt với món ăn này thì vừa đem lại chất dinh dưỡng vừa không gây ngấy hay béo nên được khá nhiều người lựa chọn để thưởng thức.

>>> Xem thêm : khách sạn 5 sao tại cửa lò – Tìm hiểu để chuyến đi du lịch của bạn vui vẻ trọn vẹn

Leave a Reply